สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดนนทบุรี ร่วมกับกรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม ขอเชิญชวนชุมชน ผู้ประกอบการร้านอาหาร หรือผู้ที่สนใจ มาร่วมกันค้นหา รสชาติที่หายไป รสชาติที่คิดถึง ของจังหวัดนนทบุรี โดยส่งข้อมูลเมนูอาหารถิ่นที่กำลังจะสูญหายหรือหารับประทานได้ยาก (ตั้งแต่บัดนี้-๓๐ เม.ย. ๖๙) เพื่อเสนอเข้ารับการคัดเลือกเป็น “๑ จังหวัด ๑ เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๙ เมนูอาหารที่ได้รับคัดเลือกจะได้รับโล่รางวัล พร้อมเกียรติบัตร และเป็นเครือข่ายสำหรับการออกงานอีเว้นท์ระดับประเทศ
สามารถดาวน์โหลดแบบเสนอข้อมูล (ใบสมัคร) โดย Scan QR Code ด้านล่างนี้ หรือดาวน์โหลด แนวทางการคัดเลือกและแบบฟอร์มเสนอเมนูอาหาร https://drive.google.com/drive/folders/1-SBZiRKDT0ECwq-wl3OR0NC-n3mpb0ht
คลิปประชาสัมพันธ์โครงการฯ โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม https://www.facebook.com/share/v/1Ka27gEsmL/?mibextid=wwXIfr
คุณสมบัติ
๑. เป็นเมนูอาหารไทยอาหารถิ่นอาหารพื้นบ้านในจังหวัดนนทบุรี
๒. เป็นอาหารคาว อาหารหวาน หรืออาหารว่าง
๓. เป็นเมนูอาหารใกล้สูญหาย หรือ เมนูที่กำลังจะเลือนหายจากความทรงจำ
หลักเกณฑ์การคัดเลือก
๑. ด้านอัตลักษณ์และภูมิปัญญา
๒. ด้านความเสี่ยงต่อการสูญหาย
๓. ด้านวัตถุดิบท้องถิ่นและสิ่งแวดล้อม
๔. ด้านโภชนาการและสรรพคุณทางสมุนไพร
๕. ด้านการต่อยอดเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจสร้างสรรค์
ส่งแบบเสนอเมนูอาหารได้ที่ กลุ่มส่งเสริมศาสนา ศิลปะและวัฒนธรรม สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดนนทบุรี ชั้น 3 อาคารศาลากลางจังหวัดนนทบุรี ตำบลหลักหก อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี โทรศัพท์ ๐ ๒๕๘๐ ๑๓๔๘
**สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม นางสาวดิศพร อินทรเผือก โทร. ๐๘ ๗๕๖๑ ๙๔๘๑ จันทร์-ศุกร์ เวลา ๐๘.๓๐-๑๖.๓๐ น. **